【店長・店長候補(未経験OK)/福岡オープニング】ラーメン・つけ麺店で接客・製麺業務をお任せ
| 職種 | サービス・販売・外食 |
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| 仕事内容 | 【仕事内容】 株式会社玉(ぎょく)が運営する新店舗福岡の店舗にて、接客・調理などの店舗業務全般をお任せします。 ※店舗によって、フードコート内や独立店舗の場合があります。 フードコート店舗の場合は、キッチン業務がメインです。 <具体的な仕事内容> ◆ホール業務 ・お客様のお迎え、お見送り ・料理の盛り付け ・料理の提供 ・ドリンク作り ・洗いもの ・予約管理、在庫管理 ・レジ会計 など ◆キッチン業務 ・調理(麺あげ、スープ作り) ・仕込み ・盛り付け ・ドリンク作り ・洗いもの ・食材管理 など ◆製麺業務(店舗による) 材料を専用の機械に投入し、麺を生成します。 当社では、厳選した小麦粉から製麺しており、ゼロからこだわりの麺づくりをしています。 ◆店長業務 一通りの店舗業務ができるようになったら、以下もお任せする予定です。 ・材料の発注 ・原価管理 ・売上管理 ・メンバーの指導 など <客層> ・学生 ・会社員 ・家族連れ など <勤務時の服装> 制服を貸与いたします。 【入社後の流れ】 入社後は、研究を重ね、味や具材にこだわった当社のラーメン・つけめんの作り方をゼロから丁寧にお教えします。「包丁を握ったことがない」とい う方もご安心ください。3〜6ヶ月程度で、自信を持ってラーメンを提供できるようになります。 【キャリアステップ】 早ければ1〜2年ほどで店長になることも可能です。 また、店舗業務を経験した後、ご自身の志向や適性に合わせて、以下のような業務を経験することも可能です。多彩なキャリアパスをご用意してお ります。 ・管理業務(本社勤務) ・スーパーバイザー業務(数店舗を統括) ・商品開発(セントラルキッチンでの麺・スープなどの開発) ・経営幹部 ・独立支援制度(会社規定あり) |
| 応募条件 | ★業界・職種未経験OK★ |
| 年収 | 300〜500万円 |
| 月給 | 25万5820円~37万8000円 |
| 給与 | 月給:25万5820円~37万8000円 【月給の内訳】 ・基本給:18万4000円〜28万8000万円 ・固定残業手当:月45時間分、5万9850円~7万5000円。超過分は別途支給。 ・深夜勤務手当:月45時間分、1万1970円~1万5000円。超過分は別途支給。 【年収モデル】 入社2年目/31歳/副店長/360万円 入社5年目/33歳/店長/480万円 マネージャー/504万円 |
| 賞与 | あり |
| 賞与詳細 | |
| 転勤の 可能性 |
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| 勤務地 | |
| 勤務地詳細 | 勤務地1 : 福岡県 〒812-0893/ 福岡市博多区那珂6-23-1 [最寄り駅] 鹿児島本線「竹下駅」から徒歩9分 (備考) ・玉 ららぽーと福岡店 |
| 勤務時間 | 9:00~23:00の間でシフト制 上記時間の中で1日の実労働時間:8〜10時間、休憩1〜2時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(週の平均労働時間40時間) |
| 諸手当 | |
| 福利厚生 | ・社会保険完備(健康/労災/雇用/厚生年金) ・昇給年1回 ・業績賞与年1回(業績による) ・交通費全額支給 ・寮、社宅あり(当社規定による) ・家族手当(配偶者:月5000円、子ども:1人につき月5000円) ※第3子まで※18歳まで ・残業手当(みなし残業手当超過分に対して支給) ・深夜残業手当(深夜勤務手当超過分に対して支給) ・まかないあり ・引っ越し費用補助制度(規定あり) ・独立支援制度(規定あり) ・制服貸与 ・時短勤務制度(規定あり) ・転勤に伴う支援金 ・各種レクリエーション(研修も兼ねた「ラーメン食べ歩き会」など) ・社外研修 ・雇用地研修 【コロナ感染症対策】 ・定期的な換気、洗浄、消毒 ・消毒液設置 |
| 休日・ 休暇 |
・4週8休制(シフト制) ・年次有給休暇(10日〜勤続年数に応じて最大20日) ・慶弔休暇 ・産前、産後休暇(男女共取得実績あり) ・育児休暇 |
| 試用期間 | あり |
| 試用期間詳細 | 3ヶ月(試用期間中、労働条件に変更はありません。) |
| 選考フロー | 書類選考,一次面接,最終面接 |
| 会社の 特長 |
